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Ruta del Queso y la Sidra

Ruta del Quesu y la Sidra – Excursión cultural en Asturias

Un viaje al mundo de Guillermina a través del paisaje, la gastronomía y la cultura asturiana. La actividad se organiza en dos partes: la excursion geográfica por Asiegu con visita a las instalaciones donde se elabora el queso de Cabrales yla sidra, y la espicha, que es una comida en grupo donde se sirven platos asturianos y se bebe sidra. LEER MÁS

  • Ruta’l Quesu y la Sidra

    La Quesería: visita a la quesería de J. A. Bueno y explicación de la elaboración del Quesu de Cabrales. La Quintana: elementos y organización del hábitat rural asturiano. La Ería: la gestión colectiva de las tierras de labor. El Monte Comunal: el pastoreo en los puertos del Cuera y los Picos de Europa.

  • Blog

    Los hermanos Niembro y la ruta del queso y la sidra en Asiegu (Asturias) Viaje de ida y vuelta al mundo de Guillermina Artículo publicado por Jaime Izquierdo Vallina en la Revista Ambienta en 2009. Cada vez que Manuel Niembro alzaba los ojos se encontraba con la misma foto.

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    Sidrería Casa Niembro. Asiegu – Cabrales GPS: 43.325958,-4.862952 Teléfono. 985 84 50 01

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    DATOS DE LA EMPRESA En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico, a continuación se exponen los datos identificativos de la empresa: Denominación social es: Manuel Niembro Fernández NIF es: 9399074D. Domicilio social: Asiegu de Cabrales s/n – Asturias

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    Reserva Online – Ruta del Quesu y la Sidra

  • Sidrería Casa Niembro

    Como restaurante de casería Casa Niembro cuenta con una carta basada en el producto local y 100% libre de gluten. Cabrales y otros quesos asturianos de elaboración artesanal. Cordero xaldu y sidra de producción propia. Cabritos, corderos y ternera asturiana de los ganaderos de la comarca. Hortalizas y verduras de la finca de producción …